Dal Bensòne emiliano ai Cuculi calabresi, dai Cavalli e pupe abruzzesi fino alla Cuddura cu l’ova siciliana, la Pasqua 2024 sarà l’occasione per riscoprire i gusti dolci della tradizione locale in tutte le regioni che tornano sulle tavole grazie all’ingegno culinario degli italiani.
Le specialità locali di tutta la Penisola si potranno scoprire sabato 30 marzo 2024 al mercato degli agricoltori di Campagna Amica al Circo Massimo, in via San Teodoro 74, a Roma dalle ore 9,30 ma iniziative sono previste in tutta Italia (programma completo su www.campagnamica.it).
Saranno in azione i cuochi contadini con i più originali piatti della Pasqua tramandati da generazioni nelle campagne ma per l’occasione sarà anche presentata l’analisi Coldiretti/Ixe’ su “La Pasqua 2024 degli italiani a tavola” con i dati sulla spesa, sui menu preferiti ed i luoghi scelti per festeggiarla.
