Al G7 in corso a Borgo Egnazia, in Puglia, la storica società barese Tiberino, dal 1888 specializzata nella produzione di piatti gourmet della cucina italiana già pronti, e la fasanese REA Space, fondata nel 2022, hanno offerto ai grandi della terra una valigetta con il cibo spaziale che confezionano per gli astronauti. La Tiberino, infatti, fornisce pasti gourmet disidratati agli astronauti sulla ISS; la seconda ha sviluppato tute tecnologiche che simulano la gravità sul sistema muscolo-scheletrico e monitorano i parametri vitali, aiutando così gli astronauti a mantenere la massa muscolare e prevenire il deterioramento osseo in microgravità.
L’azienda Tiberino, alla quarta generazione d’attività, domani offrirà in omaggio ai capi di Stato e di governo un’esclusiva valigetta contenente autentico “cibo spaziale” made in Bari, lo stesso che, per primo, è stato protagonista dei menù italiani della Stazione Spaziale Internazionale per ben tre missioni.
Queste due aziende locali mettono la loro competenza al servizio della comunità internazionale e hanno stretto numerose collaborazioni con enti pubblici e privati come ASI, ESA, NASA, SpaceX e Axiom Space. Dal 2007, grazie a Tiberino, gli astronauti sulla Stazione Spaziale Internazionale possono gustare un menù completamente made in Italy, con piatti disidratati come caffè, cioccolato fondente, fregola con peperoni e cous cous alla norma, preparati solo con ingredienti naturali.
Nel gennaio scorso, la missione spaziale AX-3 – con a bordo un equipaggio tutto europeo – partita da Cape Canaveral ha portato a bordo la tuta high-tech di REA Space, indossata dal colonnello dell’Aeronautica Militare Italiana, Walter Villadei, al quale la Difesa italiana ha affidato la missione “Voluntas”. Questa tuta ha permesso di rilevare dati vitali e biomeccanici durante i test all’interno della Crew Dragon di SpaceX diretta verso la ISS. Questi successi sono stati possibili grazie al supporto delle istituzioni italiane come l’Agenzia Spaziale Italiana e l’Aeronautica Militare. Il loro impegno ha rafforzato il prestigio dell’Italia nel settore aerospaziale globale, facilitando le collaborazioni tra grandi aziende internazionali e realtà innovative come Tiberino e REA Space.
