Nel Nord della Francia è scattata l’allerta per la contaminazione delle uova provenienti dai pollai domestici, risultato dell’inquinamento da PFAS, sostanze chimiche note per la loro persistente resistenza alla degradazione naturale. L’agenzia regionale della Salute dell’Alta Francia ha quindi consigliato ai residenti del dipartimento dell’Oise di evitare il consumo di queste uova a causa dell’elevata concentrazione di inquinanti.
Questo problema è legato alla presenza di alcune industrie nella zona. Non è la prima volta che la Francia affronta una situazione simile: già lo scorso anno erano stati segnalati casi di contaminazione da PFAS in altre regioni, inclusa quella parigina.
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