Un tonno del peso di 276 kg è stato venduta alla prima asta dell’anno a Tokyo per 207 milioni di yen, circa 1,27 milioni di euro: si tratta del 2° prezzo più alto mai registrato dall’inizio delle statistiche. L’asta al mercato di Toyosu rappresenta uno dei principali indicatori di inizio anno per monitorare il livello di ottimismo degli imprenditori nel commercio, oltre a dare un segnale di buon auspicio all’industria ittica.
Il tonno pinna blu, pescato al largo della costa di Oma, nella prefettura nordorientale di Aomori, è stato acquistato congiuntamente da un grossista e dalla società che gestisce la catena di ristoranti Sushi Ginza Onodera.
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