Il caldo accelera i tempi della vendemmia e in Oltrepò Pavese la raccolta dell’uva prenderà il via già domani, martedì 28 luglio, con le varietà destinate alla produzione di spumante. L’appuntamento inaugurale è fissato alle 09:30 presso l’azienda vinicola “Defilippi I Gessi”, nella frazione Fossa di Oliva Gessi, in provincia di Pavia. Secondo Coldiretti, la campagna vitivinicola 2026 si presenta come una delle più difficili da prevedere degli ultimi anni: a pesare non è soltanto l’anticipo delle operazioni di raccolta, ma anche la durata eccezionalmente lunga della vendemmia, che potrebbe svilupparsi nell’arco di quasi cinque mesi. Una situazione particolare nel panorama europeo, resa possibile dalla grande biodiversità del vigneto italiano e dalla varietà dei territori produttivi, capaci di distribuire le attività di raccolta su periodi molto diversi.
Nel corso dell’incontro verrà presentata anche un’analisi di Coldiretti dedicata agli effetti dei cambiamenti climatici su uno dei settori simbolo del Made in Italy agroalimentare: il comparto del vino. Temperature sempre più elevate e condizioni meteorologiche variabili stanno infatti modificando i calendari agricoli e imponendo nuove sfide ai produttori.
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