E’ attesa entro aprile la pubblicazione del decreto con cui il ministero della salute francese autorizzerà l’uso volontario sui prodotti alimentari dell’etichetta “NutriScore“: cinque colori che vanno dal verde al rosso a seconda di parametri quali l’apporto calorico per 100 grammi, il contenuto di zuccheri, grassi saturi e sale. Anche in Belgio, secondo alcuni organi di stampa locali, il ministero della salute starebbe pensando all’introduzione di sistemi equivalenti.
L’etichetta NutriScore è stata scelta tra quattro diverse tipologie dopo una sperimentazione iniziata nel settembre 2016 e durata 10 settimane in 60 punti vendita di 4 regioni francesi. Secondo il ministero della salute francese la NutriScore, che segnala anche la presenza di componenti ‘buoni’ per la salute come frutta o legumi, si è rivelata più efficace per informare in modo equilibrato in consumatori.