Anche vino e olio saranno dotati di passaporto virtuale, e questo servirà da garante per tutelare prodotto, produttore e consumatore. Continua così la lotta alla contraffazione, che stavolta si avvale della migliore tecnologia: si chiama Autentico Nfc, Near field communication, e consente lo scambio di dati in modalità wireless. Il sistema può essere utilizzato attraverso l’applicazione di etichette elettroniche tipo Nfc, le stesse presenti nei passaporti e nelle carte di credito contactless, leggibili tramite un’app gratuita scaricabile dal Google Store.
La tecnologia è stata presentata oggi a Verona al SolAgrifood. Come rende noto Unaprol, il produttore che la utilizza sarà in grado di tutelare i propri prodotti direttamente attraverso le etichette: su ognuna di esse viene applicato il chip con i dati dell’olio e le informazioni verranno registrate anche in un data base on line leggibile dalla app. Non occorrerà dunque alcuna strumentazione aggiuntiva, con un notevole guadagno in termini di risparmio economico. Attraverso una semplice operazione sarà possibile proteggere tutte le bottiglie immesse nel mercato con quell’etichetta, mentre il produttore avrà a disposizione anche un’ulteriore area riservata dove gestire la scheda di ogni singolo olio, verificare le letture effettuate dai consumatori e individuare la posizione geografica delle scansioni. Per quanto riguarda invece il consumatore, basterà avvicinare lo smartphone all’etichetta, aprire l’app di Autentico Nfc ed ottenere il responso di autenticità con tutta la serie di dati a corredo che il produttore ha caricato.
Vuoi ricevere le notifiche sulle nostre notizie più importanti?