Ambiente: Aics lancia il tour per la ‘trasparenza alimentare’

MeteoWeb

L’alimentazione, l’ambiente e la salute si intrecciano tra loro indissolubilmente. Non si puo’ affrontare un tema senza tenere in conto l’altro e gli allevamenti intensivi sono certamente emblematici in questo senso.

La Commissione Ambiente di AICS, sul finire del 2018, ha lanciato il ‘tour per la trasparenza alimentare’ portando in giro per l’Italia uno spettacolo multimediale ed interattivo destinato a ragazzi di licei ed istituti tecnici, puntando sui ragazzi per disegnare un nuovo approccio ai temi dell’alimentazione umana.

“Il mondo di AICS e’ quello dello sport, ma il tema dell’alimentazione e quello dell’ambiente riguardano tutti. Soprattutto i piu’ giovani, prede piu’ facili del marketing. Su di loro puntiamo con un tour per la trasparenza alimentare utile e divertente al tempo stesso e che girera’ l’Italia”. Cosi’ Andrea Nesi, responsabile ambiente di AICS (Associazione Italiana Cultura e Sport). “Siamo partiti dal salmone norvegese d’allevamento, portato alla ribalta dalla trasmissione RAI ‘Indovina chi viene a cena’, che ha invaso il mercato e che rappresenta un paradigma applicabile ad altri ambiti dell’alimentazione” continua Nesi. Ieri e sabato a Tolfa, Aics ha portato in piazza lo slogan del ‘Natale salmone free’. Il comune di Tolfa dal novembre del 2013 e’ un comune membro del network internazionale Cittaslow International, che raccoglie circa 200 citta’ “del buon vivere” di 30 Paesi del mondo.