Attenzione all’arsenico nell’acqua potabile, causa problemi al cuore: ecco le marche che lo contengono

Un nuovo studio ha evidenziato una correlazione tra l'esposizione all'arsenico e i problemi cardiaci: attenzione alla presenza nelle acque potabili, ecco le marche e le relative concentrazioni

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L’acqua è un elemento essenziale per la saluta umana: il nostro corpo è costituito per circa il 60% d’acqua ed è presente in tutto l’organismo, seppur in percentuali diverse. Nel cuore, nei polmoni e nell’occhio è presente per circa l’80%, mentre in sostanze adipose ve ne sono percentuali molto modeste, di circa il 10%.

E’ dunque fondamentale che l’acqua potabile sia controllata e sopratutto priva di sostanze pericolose che, una volta ingerite, potrebbero avere gravi effetti sulla salute umana. E’ il caso dell’arsenico, che è contenuto in alcune note marche di acqua e che potrebbe causare notevoli problemi alla salute.

In primis, l’arsenico è classificato nell’International Agency for Research on Cancer nella categoria 1, il che vuol dire che è una delle sostanze maggiormente cancerogene per l’uomo, con particolare rilevanza per il tumore del polmone, della cute e della vescica.

Non solo: secondo un recente studio americano l’arsenico causa anche dei cambiamenti strutturali nel cuore. La ricerca, pubblicata dall’AHA Journals è stata condotta su 1337 giovani adulti e ha dimostrato che la presenza di arsenico causa dei problemi strutturali al cuore che, nel lungo tempo, aumentano il rischio di infarto e problemi cardiaci in genere.

Lo studio ha utilizzato la somma di concentrazione inorganica e metilata dell’arsenico presente nelle urine come biomarker di esposizione all’arsenico: in conseguenza a ciò sono stati osservati la geometria e il funzionamento del ventricolo sinistro attraverso un’ecografia transtoracica. L’analisi è durata circa 5-6 anni: l’aumento dell’esposizione all’arsenico è stato associato all’ipertrofia ventricolare sinistra, con una situazione più grave per i soggetti ipertesi. Nello specifico la misurazione della geometria del ventricolo sinistro era positivamente e significativamente influenzata dall’esposizione all’arsenico.

“Le persone che bevono acqua da pozzi privati, che non sono regolamentati, devono essere consapevoli del fatto che l’arsenico può aumentare il rischio di malattie cardiovascolari. Analizzare l’acqua di quei pozzi è un primo passo fondamentale per agire e prevenire l’esposizione “, ha detto Gernot Pichler, autore principale dello studio.

Non solo, ma l’arsenico sembra essere presente anche in alcune note marche. Una indagine realizzata nell’ambito del progetto Atlante Europeo dell’EuroGeoSurveys Geochemistry Expert Group (pubblicata nel maggio 2010 dalla rivista ‘Le Scienze’) ha permesso di conoscere tutti i dati relativi alla composizione delle acque minerali europee.

Nel caso di quelle italiane è stato quindi possibile conoscere tra gli altri, anche il valore per litro del tanto discusso arsenico. Ecco l’elenco delle principali acque minerali e loro contenuto in arsenico (si osservi che per tutte le acque minerali italiane prese in esame, in nessuna è stato riscontrato un valore superiore ai 10 microgrammi per litro).

Ecco le principali marche e le relative concentrazioni di arsenico:

Denominazione Acqua Minerale/FonteValore (microgrammi per litro)
Acqua Gaudianello0.619
Acqua Santa Croce0.124
Acqua Leggera4.650
Acqua Lilia1.900
Acqua Sveva2.740
Acqua Ferrarelle6.810
 Acqua Lete0.759
 Acqua Lieta (Conad)0.238
 Acqua Galvanina0.162
 Acqua Monte Cimone (Coop)0.098
 Acqua di Nepi5.710
 Acqua Claudia0.059
 Acqua Egeria8.910
 Acqua Fiuggi1.850
Acqua Boario0.056
 Acqua Coop (Sorgente Grigna)0.390
Acqua Frisia5.640
Acqua Levissima6.200
Acqua Maniva0.675
Acqua Norda (Sorgente Daggio)3.730
Acqua Norda (Nuova Acqua Chiara)0.161
Acqua San Pellegrino1.380
Acqua Sant’Antonio0.475
Acqua Vitasnella0.117
Acqua Gaia0.248
Acqua Nerea0.102
Acque Alpi Cozie1.040
Acqua Alte Vette (Iper)0.407
Acqua Crodo Liesel0.088
Acqua Cime Bianche0.798
Acqua Lauretana0.019
 Acqua San Bernardo0.489
 Acqua Sant’Anna1.310
Acqua Sant’Anna (Fonte Vinadio)5.220
Acqua Candida5.410
Acqua Funte Fria5.690
Acqua Isola Antica7.440
Acqua Pejo0.091
Acqua Fonteviva0.153
Acqua Panna0.355
Acqua Uliveto0.088
Acqua Fabia0.404
Acqua Rocchetta0.198
Acqua Sangemini0.204
Acqua Viva0.109
Acqua Dolomiti (Esselunga)0.533
Acqua Guizza0.428
Acqua Recoaro0.054
Acqua San Benedetto0.468
Acqua Vera1.410