Al via la prima raccolta delle olive anti Xylella ottenute da piante di ulivo resistenti. Si parte domani, a partire dalle 9,30, in Salento, a Gagliano del Capo. Un appuntamento che inaugura la stagione di raccolta delle olive in tutta Italia dove le prime olive giunte a maturazione sono proprio quelle raccolte dalle piante immunizzate da Xylella grazie all’innesto con varieta’ di ulivo resistenti che oggi dopo tre anni sono tornate a produrre, un segnale di speranza per territorio completamente devastato.
Nell’ambito dell’azienda agricola sara’ possibile visitare una serra di semenzali spontanei e varieta’ resistenti alla Xylella. Saranno presenti agricoltori, frantoiani, consumatori e rappresentanti del mondo della ricerca per discutere delle prospettive del settore sulla base delle analisi presentate dalla Coldiretti.
