Alimentazione

Diete, salute e ricerca: tutte le novità sull’alimentazione corretta

curcuma

SALUTE

Salute e longevità: il cibo come farmaco epigenetico, dalla Terra allo Spazio

di Filomena Fotia
22 Ott 2025 | 10:56 Aggiornato il 22 Ott 2025 | 10:57

Sistema alimentare urbano

CITTA' FUTURO

Dal Milan Urban Food Policy Pact alle città del futuro: come sta cambiando il sistema alimentare urbano nel mondo, lo studio

di Stefano Vitetta
16 Ott 2025 | 13:00 Aggiornato il 16 Ott 2025 | 13:01

Diabete

DIABETE

Diabete, le richieste dell’Associazione Medici Diabetologi ai rappresentanti dell’industria alimentare

di Stefano Vitetta
15 Ott 2025 | 18:37 Aggiornato il 15 Ott 2025 | 18:42

Forum internazionale agricoltura alimentazione

FORUM AGRICOLTURA

Forum internazionale dell’agricoltura e dell’alimentazione: il punto da Coldiretti

di Stefano Vitetta
15 Ott 2025 | 16:40 Aggiornato il 15 Ott 2025 | 16:43

Giornata alimentazione

GIORNATA ALIMENTAZIONE

Produzione agroalimentare, sprechi e malnutrizione: le sfide urgenti secondo la SINU

di Stefano Vitetta
15 Ott 2025 | 13:11

Slow Food

SLOW FOOD

Slow Food sulla Giornata dell’Alimentazione: l’appello alla COP30

di Stefano Vitetta
15 Ott 2025 | 12:06

ALIMENTAZIONE

Domani si celebra la Giornata Mondiale dell’Alimentazione 2025

di Filomena Fotia
15 Ott 2025 | 10:44

piatto smart alimentazione

ALIMENTAZIONE

Ecco il “Piatto Smart”: come mangiare sano ispirandosi alla dieta mediterranea

di Filomena Fotia
15 Ott 2025 | 09:44

cibi ultra-formulati

SALUTE

Salute: no ai cibi ultra-formulati nelle mense per l’80% italiani

di Filomena Fotia
14 Ott 2025 | 10:43

NOTIZIE DALL'ITALIA

Dazi: per il 79% degli italiani l’autosufficienza alimentare è una priorità

di Filomena Fotia
14 Ott 2025 | 09:32 Aggiornato il 14 Ott 2025 | 09:37

Infiammazione cronica

INFIAMMAZIONE CRONICA

Infiammazione cronica silente, lo stretto legame tra alimentazione e salute: l’incontro al MUSE

di Stefano Vitetta
13 Ott 2025 | 11:28

pistacchio

PISTACCHIO

La Sagra del Pistacchio di Bronte 2025 celebra storia, territorio e sapori

di Mariangela Giglia
8 Ott 2025 | 12:48

ALIMENTI

Alimenti etnici: quasi l’80% presenta ingredienti non dichiarati

di Filomena Fotia
8 Ott 2025 | 10:14

yogurt formiche fermentazione

SCIENZA

Yogurt fermentato tramite formiche: la scienza riscopre un’antica tradizione balcanica

di Mariangela Giglia
4 Ott 2025 | 14:32

dolce abbassa rischio diabete glicemia frutto sorprendente

ALIMENTAZIONE

Molto dolce ma abbassa il rischio diabete e la glicemia: ecco un frutto sorprendente

di Filomena Fotia
26 Set 2025 | 09:27

Expo 2015

EXPO

Expo 2015, dieci anni dopo: nutrizione, innovazione e sostenibilità al centro del confronto

di Stefano Vitetta
22 Set 2025 | 18:29

obesità

SALUTE

Scoperto un nuovo meccanismo del grasso bruno che potrebbe combattere obesità e diabete

di Filomena Fotia
18 Set 2025 | 12:59

Una spezia antinfiammatoria poco nota ma potente abbassa la glicemia alta cumino nero

SALUTE

Una spezia antinfiammatoria poco nota ma potente abbassa la glicemia alta

di Filomena Fotia
17 Set 2025 | 09:02 Aggiornato il 17 Set 2025 | 09:03

dieta mediterranea, ricca di verdure

SALUTE

La Planetary Health Diet riduce il rischio di diabete e le emissioni di gas serra

di Filomena Fotia
16 Set 2025 | 20:00

cibi fermentati

SALUTE

Cibi fermentati, un’arma segreta per la nostra salute: ecco cosa sono e cosa servono

di Filomena Fotia
15 Set 2025 | 09:46 Aggiornato il 16 Set 2025 | 12:01

crauti cibo fermentato

ALIMENTAZIONE

Il potere nascosto della fermentazione: una biotecnologia chiave

di Filomena Fotia
15 Set 2025 | 09:34 Aggiornato il 15 Set 2025 | 13:01

aumento dei prezzi di frutta e verdura

SALUTE

Frutta, verdura e sonno: il trio vincente per il benessere mentale

di Filomena Fotia
28 Ago 2025 | 07:35 Aggiornato il 28 Ago 2025 | 07:40

Dieta Mediterranea

ALIMENTAZIONE

La dieta mediterranea riduce il rischio di Alzheimer, anche in caso di alto rischio genetico

di Filomena Fotia
25 Ago 2025 | 14:24 Aggiornato il 25 Ago 2025 | 14:24

Le proprietà dei broccoli

ALIMENTAZIONE

Broccoli e cavolfiori l’arma contro il cancro al colon: il potere delle verdure crucifere

di Filomena Fotia
25 Ago 2025 | 11:18

pane

RICERCA

METROFOOD-IT: ecco la firma spettroscopica del pane fatto con lievito naturale

di Filomena Fotia
8 Ago 2025 | 10:40

patatine fritte

SALUTE

Attenzione alle patatine fritte: aumentano il rischio di diabete del 20%

di Filomena Fotia
8 Ago 2025 | 10:28

stevia sostituto zucchero

SALUTE

Scoperto sostituto dello zucchero che uccide le cellule del cancro

di Filomena Fotia
26 Lug 2025 | 07:46 Aggiornato il 26 Lug 2025 | 07:49

cibi ultra-processati

SALUTE

Gli USA dichiarano guerra ai cibi ultra-processati

di Filomena Fotia
24 Lug 2025 | 09:36 Aggiornato il 24 Lug 2025 | 12:20

NUTRI3D enea cibo futuro

ALIMENTAZIONE

“NUTRI3D”, ENEA stampa in 3D il cibo del futuro

di Filomena Fotia
17 Lug 2025 | 12:17

trigliceridi alti

ALIMENTAZIONE

Uno spuntino notturno è un’arma segreta contro i trigliceridi alti

di Filomena Fotia
17 Lug 2025 | 11:39