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Olio: benefici, tipologie e usi

Approfondimenti su olio d'oliva, oli vegetali e proprietà nutrizionali.

Olio d’oliva come le sigarette: un progetto “grave, insensato, in contrasto con migliaia di studi scientifici”

  • di Antonella Petris
  • 20 Lug 2018 | 17:07

Olio, Monini: “Soddisfazione per l’accordo di filiera raggiunto da Coldiretti e Federolio”

  • di Antonella Petris
  • 5 Lug 2018 | 17:29

Olio, Italino nel maxiaccordo di filiera: è una fake news

  • di Antonella Petris
  • 5 Lug 2018 | 17:21
Valorizzazione e tutela della biodiversità

Sabaudia (LT): valorizzazione e tutela della biodiversità, dall’olivo all’olio

  • di Filomena Fotia
  • 1 Lug 2018 | 15:04
CONOU

Corretto smaltimento dell’olio lubrificante usato: il CONOU lancia una nuova campagna di sensibilizzazione

  • di Filomena Fotia
  • 26 Giu 2018 | 11:15

Governo, città del vino e dell’olio: buona l’idea di un solo Ministero dell’Agricoltura e Turismo

  • di Antonella Petris
  • 15 Giu 2018 | 19:07

Olio, Cia: “Vigilare sulle speculazioni, alta l’attenzione su Xylella”

  • di Antonella Petris
  • 15 Giu 2018 | 18:43

Olio: “Il commercio mondiale cresce, l’Italia resta indietro”

  • di Antonella Petris
  • 15 Giu 2018 | 18:33

Olio, Oliverio: “L’extravergine sia marcatore dell’identità di Calabria”

  • di Antonella Petris
  • 26 Mag 2018 | 11:05
ALIMENTI

Ricerca: l’olio “torbido” contiene maggiori antiossidanti

  • di Filomena Fotia
  • 10 Mag 2018 | 11:04 Aggiornato il 10 Mag 2018 | 11:05
frigo olivo
OLIO D'OLIVA

Fresco by revoilution: ecco il mini frantoio da tavola

  • di Filomena Fotia
  • 13 Mar 2018 | 11:30

Olio di qualità, l’incontro a Latina con il professor Maurizio Servili

  • di Antonella Petris
  • 12 Mar 2018 | 18:41
pane e olio
ALIMENTAZIONE

Pane e olio, accoppiata vincente per la salute dell’organismo

  • di Roberta Cuzzucoli
  • 28 Feb 2018 | 18:51
Non basta dire Extravergine d'oliva

Olio EVOO di qualità: l’Itrana in trasferta a Milano

  • di Filomena Fotia
  • 25 Feb 2018 | 14:12

Alimenti, ricerca: il 72% degli italiani consuma oltre 1 litro di olio al mese

  • di Antonella Petris
  • 2 Feb 2018 | 16:50

Olio Officina Festival, Condimenti per il palato & per la mente: Io sono un albero

  • di Antonella Petris
  • 18 Gen 2018 | 03:24
olio extravergine d'oliva

Olio, made in Italy perde la leadership negli Usa: è la Spagna la numero 1

  • di Antonella Petris
  • 13 Dic 2017 | 16:08

Alimenti: “Pane e olio binomio perfetto per gusto e salute”

  • di Antonella Petris
  • 27 Nov 2017 | 19:45

Alimenti: pane e olio, la riscoperta della “merenda” che fa bene alla salute

  • di Filomena Fotia
  • 25 Nov 2017 | 07:27
RICERCA

Protesi e valvole cardiache prodotte con olio di frittura

  • di Antonella Petris
  • 22 Nov 2017 | 16:59
olio

Campagna olearia 2017/2018: rischio calo della produzione di olio fino al 40%

  • di Filomena Fotia
  • 17 Nov 2017 | 14:54 Aggiornato il 17 Nov 2017 | 15:04

Coldiretti, autunno nero: crollo nella produzione di vino, miele e olio 

  • di Antonella Petris
  • 11 Nov 2017 | 09:36

Olio: in Calabria risale la produzione di extravergine con qualità al top

  • di Filomena Fotia
  • 9 Nov 2017 | 12:59 Aggiornato il 9 Nov 2017 | 13:01
olio oliva

Coldiretti: 320 milioni di kg di olio nuovo, poco ma buono (-11%)

  • di Filomena Fotia
  • 29 Ott 2017 | 09:33 Aggiornato il 29 Ott 2017 | 09:54
SALUTE

Diabete: ecco i grassi ‘buoni’ che lo riducono

  • di Antonella Petris
  • 13 Ott 2017 | 00:56 Aggiornato il 13 Ott 2017 | 00:57

Camminata tra gli olivi, la prima giornata nazionale. Eventi, luoghi e percorsi: alla scoperta della cultura dell’olio

  • di Filomena Fotia
  • 12 Ott 2017 | 13:38 Aggiornato il 12 Ott 2017 | 13:38

Olio, Coldiretti: “Tra gelate e siccità a rischio il 50% della produzione”

  • di Antonella Petris
  • 11 Ott 2017 | 16:53

Olio, Assitol: “Analisi sensoriale più efficace grazie alla ricerca”

  • di Antonella Petris
  • 10 Ott 2017 | 17:32

Olio, ‘L’isola del tesolio’: a Palermo assegnati i premi “Oliva d’oro 2017”

  • di Antonella Petris
  • 23 Set 2017 | 17:49

Olio, Cracolici: “Aggregare i produttori per aumentare la qualità”

  • di Antonella Petris
  • 23 Set 2017 | 17:06

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